Workshop Peningkatan Kualitas Pembelajaran dengan Eduka dari Tata Boga
Era globalisasi memberikan dampak ganda, yaitu membuka kesempatan kerjasama yang seluas-luasnya antar negara, juga membuka persaingan yang semakin ketat dan tajam di segala bidang.
Untuk menghadapi tantangan tersebut diatas, maka pemerintah Indonesia harus memperkuat daya saing dan keunggulan kompetitif di semua sektor dengan mengandalkan pada kualitas dan kemampuan sumber daya manusia dengan penguasaan teknologi dan manajemen.
Untuk itu pemerintah selalu berusaha menyiapkan tenaga kerja yang berkompeten dalam bidangnya masing-masing. Penyelenggara kegiatan pembelajaran pada jeda semester dengan model pembelajaran Project Based Learning (PjBL) adalah sebagai salah satu upaya dalam pengembangan sumber daya manusia dan program yang dilaksanakan pada tingkat XI sebagai salah satu kegiatan untuk mengenalkan lingkungan industri dan dunia kerja yang relevan.
Penulis : Yulia Rahmawati,S.Pd (Kapro Kompetensi Keahlian Tata Boga)