Tata Boga

Pelaksanaan kegiatan P5 Tema KEBHINEKAAN “Mengenal Makanan Nusantara” SMPN 4 Surakarta di Lab. Kuliner SMKN 4 Surakarta Hari Ke-2

2024-01-15T11:04:11+07:00

View this post on Instagram A post shared by SMK Negeri 4 Surakarta (@smkn4surakarta)

Pelaksanaan kegiatan P5 Tema KEBHINEKAAN “Mengenal Makanan Nusantara” SMPN 4 Surakarta di Lab. Kuliner SMKN 4 Surakarta Hari Ke-22024-01-15T11:04:11+07:00

Pelaksanaan kegiatan P5 Tema KEBHINEKAAN “Mengenal Makanan Nusantara” SMPN 4 Surakarta di Lab. Kuliner SMKN 4 Surakarta

2024-01-11T08:52:07+07:00

  View this post on Instagram   A post shared by SMK Negeri 4 Surakarta (@smkn4surakarta)

Pelaksanaan kegiatan P5 Tema KEBHINEKAAN “Mengenal Makanan Nusantara” SMPN 4 Surakarta di Lab. Kuliner SMKN 4 Surakarta2024-01-11T08:52:07+07:00

Pelatihan Kuliner Masakan Kontinental

2022-10-26T09:46:17+07:00

Pelatihan Kuliner Masakan Kontinental Duck Confit, Royal Consomme, Greek root Salad dan Root Moon Milk Senin, 12 September 2022 View this post on Instagram A post shared by SMK Negeri 4 Surakarta (@smkn4surakarta)

Pelatihan Kuliner Masakan Kontinental2022-10-26T09:46:17+07:00

Jumat Penguatan Karakter Peserta Didik SMKN 4 Surakarta bersama Cheft Steby Rafael

2022-10-26T08:58:21+07:00

Jumat Penguatan Karakter Peserta Didik SMKN 4 Surakarta bersama Cheft Steby Rafael@standbysteby, 09 September 2022#smkn4surakarta #kontinental View this post on Instagram A post shared by SMK Negeri 4 Surakarta (@smkn4surakarta)

Jumat Penguatan Karakter Peserta Didik SMKN 4 Surakarta bersama Cheft Steby Rafael2022-10-26T08:58:21+07:00

Peningkatan Kompetensi Siswa Melalui Pembelajaran Kreatif Inovatif Bersama DUDI The Alana Corporate

2022-02-23T10:55:29+07:00

Peningkatan Kompetensi Siswa Melalui Pembelajaran Kreatif Inovatif Bersama DUDI The Alana Corporate Dalam rangka meningkatkan kompetensi siswa praktik produktif Tata Boga program keahlian Kuliner Kompetensi Keahlian Tata Boga salah satunya dengan mengikuti cooking class yang bertepatan dengan Acara Chef Visit to School dari The Alana Corporate. Pelaksanaannya diikuti oleh siswa2 Tk X yang dibagi 3 kelompok masing-masing terdiri 18 siswa dengan 3-4 chef The Alana Corporate .Kelompok A di dapur 1 dengan chef Komang,Chef Arif,Chef Ganjar.Praktik Lawar Ayam Kacang, Garang asam Balu,Sate Likit Ayam Bali. Kelompik B di dapur 2 dengan Chef Irwan Makasar ,chef Raden,chef Danang. Praktik : makanan khas [...]

Peningkatan Kompetensi Siswa Melalui Pembelajaran Kreatif Inovatif Bersama DUDI The Alana Corporate2022-02-23T10:55:29+07:00

Penguatan Kompetensi Tingkat X Tata Boga Melalui PJBL Bersama DUDI di Jeda Semester

2021-12-16T09:35:52+07:00

Penguatan Kompetensi Tingkat X Tata Boga Melalui PJBL Bersama DUDI di Jeda Semester Penguatan kompetensi Tingkat X Tata Boga melalui PJBL bersama DUDI di jeda semester adalah salah satu program yang dilaksanakan sebagai salah satu kegiatan untuk mengenalkan lingkungan industri dan dunia kerja yg relevan sebagai bekal dasar di semester awal. Salah satunya materi food carving. Seni mengukir buah dan sayuran yang sering disebut dengan fruit and vegetable carving merupakan sebuah kegiatan mengukir dan memahat yang menggunakan pisau khusus sudah terkenal sejak beberapa tahun lalu tetapi tidak semua orang dapat melakukannya dengan mudah jika tidak punya rasa kesabaran serta ketelatenan tinggi. [...]

Penguatan Kompetensi Tingkat X Tata Boga Melalui PJBL Bersama DUDI di Jeda Semester2021-12-16T09:35:52+07:00
Go to Top